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31 articles avec apero!

Madeleine au pesto rouge

Publié le par Karine

Encore une idée pour l'apéro des p'tites madeleines au pesto!

Pour cela il vous faut:

-3 oeufs

-150g de farine

-1/2 sachet de levure

-10cl d'huile de tournesol

-13cl de lait

-3c à soupe de pesto rouge

-sel poivre

Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine et la levure.

Incorporez l'huile, le lait chaud, puis le pesto, salez, poivrez.

Réfrigérez une heure au frais.

Garnir vos moules à madeleines et enfournez 12 min à 200°C.

Source : http://la-main-a-la-pate.fr/

 

Publié dans Apéro!

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Cannelé au comté et chorizo

Publié le par Karine

Vous prendrez bien l'apéro?!!

Oui avec des p'tits cannelés au comté et chorizo!

Pour cela il vous faut:

-100g de chorizo

-130g de comté

-50cl de lait

-100g de farine

-1 oeuf

-1 jaune d'oeuf

-60g de beurre

 

*Dans une casserole versez le lait, salez poivrez puis ajoutez le beurre.

*faites bouillir.

*dans un saladier mélanger l'œuf, le jaune d'œuf, puis ajouter la farine, et verser au fur et à mesure le lait chaud. Mixer le tout.

*rajouter le comté rapé et le chorizo en morceaux.

*verser dans des moules à cannelés et enfourner 45min à 200°C

*Déguster!!

 

Source : http://la-main-a-la-pate.fr/ un super blog avec plein de recettes extras!!

Publié dans Apéro!

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Feuilleté de boudin aux pommes

Publié le par Karine

Voici un p'tit feuilleté très rapide à faire!

Pour cela prenez une pate feuilleté faites des disques.

Coupez 1 grosse pomme en fine tranche puis 1 boudin noir en rondelles.

Mettez sur votre pate et enfournez pour 20 min à 180°C

Servez aussitôt!

 

Publié dans Apéro!

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Tuiles au parmesan

Publié le par Karine

Pour rajouter à mon apéro j'avais préparer des tuiles de parmesan!

Pour cela faîtes des ronds de parmesan sur une plaque allant au four rajouter des cures dents si vous souhaitez piquer vos tuiles!

Vous pouvez rajouter quelques graines de sésame ou des herbes de Provence!

Enfournez pour 3-4min à 200°C!

Tuiles au parmesan
Tuiles au parmesan
Tuiles au parmesan

Publié dans Apéro!

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Croq'Cake

Publié le par Karine

Un croque? un cake? voici un croq'cake!

Pour cela il vous faut :

Beurrer un moule à cake.
Battre les oeufs avec la crème, le sel et le poivre.
Disposer trois tranches de pain de mie dans le moule.
Disposer deux tranches de jambon et trois de fromage , recouvrir le tout avec la moitié de la préparation aux œufs.
Recommencer , puis terminer par 3 tranches de pain de mie et trois de fromage.
Enfourner dans un four chaud th 6 ( 180 ° ) pour 30 minutes de cuisson.

Pour l'apéro couper en cube prêt à picorer!

 

Publié dans Apéro!

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