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Départ des loulous!

Publié le par Karine

Voici le petit goûter de départ des p'tits loulous!!!

Un bon gâteau au chocolat et des p'tits flans chocolat,

avec biensur des p'tits bonbons!!!

 

Départ des loulous!

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Rocher Noix de coco

Publié le par Karine

Rocher Noix de coco

Continuons les petites gourmandises à grignoter, parfait pour un bon goûter!!

Ingrédients (pour 12 rochers) :

- 100g de Noix-coco

- 100g de sucre roux

- 10 g de farine

- 1 pincée de sel

- 2 œufs

Préparation de la recette :

*Mélanger tous les ingrédients

*façonner de petits rocher sur un plaque de cuisson recouverte de papier cuisson

* Mettre au four 15 min à 180° ; laisser refroidir avant de les sortir de la plaque.

A déguster sans modération!!

Rocher Noix de coco

Publié dans Gourmandises

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Chouquettes

Publié le par Karine

Chouquettes

Envie d'une petite gourmandise à grignoter!!!

Ingrédients (pour 45 chouquettes) :

- 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 3 gros oeufs - sucre perlé

- Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition.

-Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d'un seul coup la farine avec sel et levure.

- Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le pâte se décolle toute seule des bords de la casserole et ne fasse plus qu'une masse.

- Laisser refroidir légèrement.

- Ajouter le sucre, puis le premier oeuf et mélanger jusqu'à absorption complète de celui-ci par la pâte. Recommencer avec les 2 autres oeufs.

-Déposer sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé des cuillerées à café de pâte en les espaçant (2 plaques pour cette quantité).

-Ajouter des grains de sucre perlé en les enfonçant légèrement dans la pâte.

-Mettre à cuire dans le four préchauffé à 200°C (thermostat 7) pendant 15 à 20min.

Déguster sans modération!!

Publié dans Gourmandises

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Tian Provencal

Publié le par Karine

Tian Provencal

Faites le plein de légumes d'été!!!

- 400 g d'aubergines - 500 g de tomates - 300 g de courgettes - 1 oignon - 6 gousses d'ail - 50 g de beurre - 1 cuillère d'huile d'olives - herbes de Provence - sel et poivre

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Beurrez un plat ovale allant au four. Épluchez les gousses d'ail et l'oignon.

Coupez l'oignon et l'ail en morceaux.

Lavez les légumes, puis coupez-les en rondelles de même épaisseur et si possible de même diamètre.

Disposez-les dans le plat, sur l'ail et l'oignon, debout par rangée successive : tomate, courgette, tomate, aubergine et ainsi de suite.

Salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive, et saupoudrez d'herbes de Provence. Enfourner pendant 1 h 30.

Tian Provencal

Publié dans Plaisir Salé, Plat

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Aumonières chèvre / pain d'épices

Publié le par Karine

Aumonières chèvre / pain d'épices

Voici une petite entrée sucré/salé!

Prenez votre feuille de brick, y mettre une tranche de pain d'épices,

une tranche épaisse de fromage de chèvre, une lichette de miel liquide

dessus refermez et zou au four 10 petites minutes histoire de doré et de faire fondre le fromage....

mmmmmm, un délice!

A déguster sans modération!!

Publié dans Plaisir Salé, Entrée

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