Cake aux fruits secs

Publié le par Karine

Pour reprendre des forces et redonner des forces après la compétition de mon p'tit judoka, samedi dernier au goûter j'ai fait un cake aux fruits secs!

Un délice!

Pour cela il vous faut:

*3 oeufs

*100g de beurre

*100g de sucre

*175g de farine

*1 sachet de levure chimique

*400g de fruits secs au total (pour moi 100g d'abricots secs, 100g de dattes, 100g de figues, 50g de noisettes et 50g d'amandes effilées)

  • Préchauffer votre four à 180°
  • Fouetter le beurre avec le sucre puis ajouter un à un les œufs.
  • Ajouter la farine et la levure
  • Puis ajouter le mélange de fruits secs couper en petits morceaux.
  • Enfourner pour 40-45min.
  • Déguster sans modération avec pour nous un bon chocolat chaud chaud car il faisait et fait toujours très très froid!!!!

 

 

Publié dans Gâteaux

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magg kitchenette 23/01/2017 16:50

Très bonne idée ,je vais faire ton cake , il me reste des fruits secs , çà sera parfait . Merci pour ta recette .

Karine 24/01/2017 08:50

derien!! bonne cuisine alors!!!