Biscuits Coco

Publié le par Karine

En cette période de l'Avent, je continue de vous mettre des p'tites recettes de biscuits de noël...!

Pour cela vous avez besoin :

– 125 g de beurre pommade
– 175 g de sucre semoule
– 1 oeuf battu
– 75 g de noix de coco en poudre
– 175 g de farine tamisée avec un paquet de levure

 

Préchauffez le four à 180°C (Th 6).

Travaillez le beurre jusqu’à ce qu’il soit ramolli, puis ajoutez le sucre et battez le tout.
Quand le mélange est mousseux, ajoutez l’oeuf, puis la moitié de la noix de coco et la farine ; mélangez bien.

Formez des petites boules que vous roulerez dans le reste de noix de coco.

Posez sur une plaque beurrée ou recouverte d’un tapis de cuisson en les séparant bien. Aplatissez-les un peu.

Faites cuire les Petits biscuits à la noix de coco 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Laissez refroidir sur une grille.

Source : bredele

 

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mamie milou 17/12/2016 16:12

je vais garder la recette cela me dit bien

Maiwenn 06/12/2016 10:09

Je t'en chiperais bien quelques au passage pour accompagner mon thé ! bonne journée !

Karine 06/12/2016 15:16

Pas de soucis!!! bonne journée!!