Saucisson au Chocolat

Publié le par Karine

Saucisson au Chocolat

Vous prendrez bien une tranche de Saucisson?!!

Oui mais au chocolat!!

Pour cela il vous faut:

-150g de chocolat noir ou au lait

-50g de pralinoise

-60g de biscuits bretons

-30g de pistaches entières

-30g de noisettes ou amandes

-une pincée de sel fin

-du sucre glace

*Faîtes fondre le chocolat au bain-marie

*concasser grossièrement les amandes et pistaches

*couper en petits cubes les sablés bretons

*mélanger le tout, ajouter la pincée de sel

*étaler du papier film en doublant l'épaisseur

*étaler la préparation, rouler le tout en serrant les extrémités et en donnant la forme de saucisson

*placer au réfrigérateur 2heures environ pour durcir

*retirer le papier film et rouler dans le sucre glace

*Et déguster sans modération!!

 

 

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