Filet Mignon en Croûte

Publié le par Karine

Filet Mignon en Croûte

Voici un filet mignon de porc en croûte farcis de champignon, tapenade et tomates confites....

Suite à l'émission dans la peau d'un chef, la recette la voici!

J'ai juste remplacé le filet mignon d'agneau et fait cuire 30min au four ce qui permet aussi de cuire un peu plus la pâte feuilleté et le filet mignon....!

http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/filet-d-agneau-en-croute-a-la-provencale-gratin-dauphinois-jus-de

Filet Mignon en Croûte

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