Cupcakes aux Marrons

Publié le par Karine

Cupcakes aux Marrons

Pas d'idées pour le goûter?!

Voici de bons cupcakes à la crème de marrons....!

- 1 œuf

- 90g de farine

- 30g de maïzena

- 1 sachet de levure

- 40g de sucre en poudre

- cc d'extrait de vanille

- 1 yaourt nature

- 25 ml d'huile

- 10 c. à café de crème de marrons

Pour la décoration:

- 300g de mascarpone

- 5 grosses c. à soupe de crème de marrons

- 2 c. à soupe de sucre glace

-billes en chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et l'extrait de vanille.

Ajouter la farine, la levure, et la maïzena.

Puis incorporer le yaourt et enfin l'huile tout en mélangeant.

Garnir les caissettes au 2/3. (j'en ai remplit 8!)

Puis les enfourner 15 minutes environs.

Quand ils sont froids, creuser un puits dans chaque cupcake et y incorporer une cuillère de crème de marrons puis refermer.

Préparer le glaçage en fouettant le mascarpone, le sucre glace, et la crème de marrons.

Garnir les cupcakes à l'aide d'une poche à douille puis finaliser la déco.

Et déguster sans modération!!

Recette de Cupcakes et autres douceurs

Cupcakes aux Marrons

Publié dans Gourmandises

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