Galette des Rois!

Publié le par Karine

Galette des Rois!

Galette des Rois à la frangipane.

- 2 pâtes feuilletées

- 140 g de poudre d'amandes

- 100 g de sucre fin

- 2 œufs

- 75 g de beurre mou

- 1 jaune d'œuf

- 1 fève

Préparation de la recette :

Placer une pâte feuilletée à plat, piquer la pâte avec une fourchette.

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre mou.

Placer la pâte obtenue sur la 1ère pâte feuilletée et y cacher la fève.

Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords.

Faire des dessins sur le dessus et badigeonner avec le jaune d'oeuf.

Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C.

Galette des Rois!
Couronne faîte par un p'tit loulou!!

Couronne faîte par un p'tit loulou!!

Publié dans Gâteaux

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mamie milou 05/01/2016 09:49

hummmmmmmmmmmm j 'adore la galette des rois trop bon

Karine 05/01/2016 11:09

oui un délice pour ce début d'année