Truffes aux flocons d'avoine et fruits secs

Publié le par Karine

Truffes aux flocons d'avoine et fruits secs

Voici des petites gourmandises à croquer, à partager..!!

Ingrédients

pour 1 douzaine de biscuits :

- 4 poignées de petits flocons d'avoine

- 2 c. à s. de sirop d'érable, d'agave, de pomme...

- 1 petit pot de compote de pomme

- 2 petites poignées de raisins secs

- 1 poignée d'amandes ou noix...

- 2 c. à s. de poudre de noisette (ou d'amande)

- Préchauffer le four à 180° C., th. 6.

- Dans un saladier, verser les flocons d'avoine et les mélanger avec le sirop d'érable et la compote de pomme.

- Ajouter ensuite la poudre de noisette, les raisins secs, les amandes.

Vous obtenez alors une pâte assez dense.

- À la main, former des boulettes de pâte de la taille d'une grosse noix.

Les disposer sur une plaque couverte de papier cuisson (vous pouvez légèrement les aplatir si vous souhaitez obtenir un résultat plus croquant).

- Enfourner pour 15 minutes à 180° C.

- Laisser refroidir avant de déguster.

Ces biscuits se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte hermétique.

Truffes aux flocons d'avoine et fruits secs
Truffes aux flocons d'avoine et fruits secs

Commenter cet article

MAMIE milou 26/12/2015 17:55

très bon aussi