Filet Mignon au Chèvre

Publié le par Karine

Filet Mignon au Chèvre

Voici un filet mignon de porc que vous faîtes dorés à la poêle, cuire 5-10min.

Coupez ensuite quelques tranches et mettez les dans un plat allant au four.

Recouvrez de rondelles de buche de fromage de chèvre un filet d'huile d'olive et parsemez d'herbes de Provence, sel poivre.

Mettez au four 10 min à 180°, le temps que le fromage fonde et soit bien doré.

Accompagnez d'une bonne purée maison et quelques tomates cerises!

Dégustez sans modération!!

Publié dans Plat

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mamie milou 29/09/2015 10:39

ça doit changer du filet mignon a la moutarde

Karine 29/09/2015 10:41

oui ca change et avec une bonne purée maison un régal!!