Roses des sables et tuiles aux amandes

Publié le par Karine

Gourmandises à picorer...!!!

Voici des roses des sables au chocolat noir et des tuiles aux amandes....

*Tuiles aux amandes :

- 2 blancs d'œufs

- 100 g de sucre en poudre

- 50 g d'amandes effilées

- 35 g de beurre

- 30 g de farine

Préparation de la recette : : Préchauffez votre four à thermostat 5/6.

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.

Battez les blancs d'oeufs avec le sucre sans faire monter. Puis, ajoutez-y la farine et le beurre fondu.

Sur la plaque du four garnie d'un papier de cuisson beurré et fariné, déposez des petits tas (l'équivalent d'une petite cuillère à café) assez espacés.

Étalez ces petits tas avec le dos de la cuillère. Parsemez d'amandes effilées.

Faites cuire 10 min au four à thermostat 5/6 (165°C).

Les tuiles doivent être dorées sur les côtés.

Retirez les tuiles et placez-les sur un rouleau à pâtisserie si vous souhaitez leur donner une forme bombée.

*Roses des sables au chocolat noir :

-faire fondre 100gde chocolat noir puis rajouter des céréales moi c'est "au pif" il faut que tous les céréales soient recouvert de chocolat....

puis faire des petits tas aplatir avec le dos d'une petite cuillère placer au réfrigérateur ...

Et déguster sans modération...!!!

Roses des sables et tuiles aux amandes
Roses des sables et tuiles aux amandes

Publié dans Gourmandises

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mamie milou 02/07/2015 19:36

ça c'est trop bon hummmmmmmmmm
gros bisous

Karine 02/07/2015 19:50

mmmm oh oui!!!!
bizzz